Drie nieuwe studies hebben gesuggereerd dat de maaltijden nuttigen na uitoefening kunnen gaan tegen het algehele gezondheid voordelen die lichamelijk werk outs maken.
De drie studies, gepubliceerd door kinesiologie onderzoekers aan de Universiteit van Massachusetts Amherst, suggereren dat, tenzij je een competitieve sporter, verbruikende sport drankjes of high-carbohydrate voedingsmiddelen zoals energie balken rechts na uitoefening mei ontkenning van de gezondheids-voordelen die lichaamsbeweging creëert.
Volgens Barry S. Braun, universitair hoofddocent kinesiologie en directeur van het Energy Metabolisme laboratorium op UMass Amherst, de meeste mensen die gebruik maken van niet concurrerend zijn atleten. Ze oefenen te helpen hun algemene gezondheid, strekkende tot het beheren van hun gewicht en het risico op diabetes, hart ziekte of andere gezondheidsproblemen. Voor hen is de krachtige voordelen van lichaamsbeweging zijn snel teruggedraaid door de hoge consumptie van koolhydraten voedingsmiddelen zoals sport drankjes en energie bars na het hardlopen.
Maar voor de gewone mensen die met behulp van fysieke activiteit voor het verbeteren van hun gezondheid, de oefening is een geneesmiddel. Hoewel elk "dosering" van de oefening geeft baten, de gevolgen zijn verloren in een tot twee dagen. Net als andere medicijnen, lichaamsbeweging heeft ook de interactie met voedsel.
Aanbevelingen voor sporters op zoek naar het optimaliseren van hun prestaties kunnen worden precies de verkeerde advies voor mensen die oefening voor het verbeteren van hun gezondheid. "De laatste wellicht verstandiger om sporten dranken en energie bars tijdens en voor een tot drie uur na uitoefening te maximaliseren van de positieve effecten van elke oefening dosis", aldus Braun.
In drie onlangs gepubliceerde studies, afgestudeerde studenten onder Braun''s richting keek hoe de totale calorieën, de koolhydraten en de timing van de functie-uitoefening maaltijden invloed metabolische gezondheid.
Om te begrijpen of de negatieve gevolgen van het post-exercise maaltijd waren te wijten aan het totaal aan calorieën of aan het koolhydraatgehalte van de maaltijd, Braun' De student Kaila Holtz getest twee verschillende maaltijden gegeven onmiddellijk na 75 minuten matig intensieve fiets oefening. De maaltijden bevatten precies dezelfde hoeveelheid calorieën, maar een hoog was aan koolhydraten en de andere was erg laag in koolhydraten. Haar resultaten toonden aan dat de effectiviteit van insuline om suiker uit het bloed is groter na een oefening / maaltijd combinatie vergeleken met deelnemers die geen oefening. De effecten waren groter, echter, toen de maaltijd was laag in koolhydraten.
Deze resultaten suggereren dat, wanneer de functie-uitoefening maaltijd is laag in koolhydraten, meer van de metabole voordelen van lichaamsbeweging zijn overgenomen. Hoewel er een paar subtiele verschillen, de resultaten waren vergelijkbaar bij alle drie de uitoefening / maaltijd combinaties, wat suggereert dat de timing van de maaltijden is niet een belangrijke overweging.
Labels: koolhydraten, gezondheid, lichaamsbeweging, sport drankjes