在一个最严格的一次研究,以确定如何理解以及人民所提供的资料对食物营养标签,研究人员已经发现,阅读和数学技能,相当多的人可能没有足够的提取所需要的资料,根据一篇文章刊登在11月的美国预防医学杂志。
因此,在看到这份报告,当然还有珍贵的一点什么真正的问题是,人们遇到了麻烦我想退出了一盒蜂蜜坚果Cheerios (他们的孩子,我真的不只是现在他们突然我的嘴作为一个晚上小吃)和一箱凯洛格所有米糠和会,试图破译什么谎言上标记。
名单食品标签谎言
1 。 首先,我们都需要知道,标签的谎言。 最好的例子躺在标签是聚丙烯酰胺烹饪喷雾是低脂肪... 。这是所有脂肪,但人的“规模服务”是如此之低的实际克脂肪,该公司可以称为脂肪免费或一些可笑的事情。
2 。 服务大小 -这是愚蠢的,但对蜂蜜坚果C heerios它说,服务是3 / 4杯或3 0克我想,因为他们要使用的事实,只有1 10卡的热量服务(不包括牛奶,我试图吃谷类我今天上午与水代替,它是可怕的) ,我的凯洛格所有麸皮说,服务是1 / 2杯实际上是三十六克。 差异在这种情况下是,所有的米糠要利用人数的12克纤维每份所以他们决定,我应该吃一杯半的服务(我真的吃了一杯而不是在现实生活中) 。
3 。 %每日价值-这是最坏的一部分,食品标签。 有一个百分比每日价值为脂肪,碳水化合物,胆固醇,钠和饱和脂肪和反式的人数,但没有细分的方块。 我以为这是和平均规模男人? 平均大小的女人? 这是一个孩子的谷物,以便它的一个孩子? 如果你有下列阿特金斯? 或区议会? 如何此相比,重量观察家点值? 我真的很认真地对待此事,我环顾四周的框没有在那里没有说谁和什么样的饮食,这是基础。
4 。 微量元素的百分比 -在这里,在加拿大有更多东西的食物l abel.There也对这一食品标签1 5必不可少的养分。 这些营养素包括维生素和矿物质如维生素A ,维生素C ,钙,铁,维生素D ,硫胺素,核黄素,烟酸,维生素B6和维生素B12 (联合国命名为B族维生素) ,叶酸,泛,磷,镁,锌和也显示值的百分比使用的秘密代码,但我的印象是,没有真正的方法来衡量有多少叶酸我需要,有多少是边缘缺陷,又有多少是危险的。 我认为,陪审团仍然是真的了多少这些营养素,我们真正需要的是肯定的。
5 。 最后,食品标签的底部告诉我们什么产品是实际的 。 我不知道为什么,但大部分地区的很多食品不明化学品的大多数人。 我们经常听到,如果你不能发音的成分那么,这可能是对你不好,但我不敢肯定,如果这是真的,他会喜欢更多地了解这一点。
6 。 缺少的东西 -一件事,我看到的一个标签,而不是另一种是可能存在的痕迹坚果。 作为父亲的一所学校年龄的儿童我知道很多人有问题,坚果过敏症和有其他过敏症,如面筋和乳糖,我们只能听到一点,但我可以想像那些父母必须撤出了他们的头发试图数字是否食物是确定或没有。 我希望本身的食品标签有很多更好地提这些事情在未来。
我相信, FDA和大食品公司将再也看不到这个博客帖子,但实际上我敢保证,我不是唯一为什么食品标签是如此糟糕的社会,人们要小心的,我们吃什么,但希望作为更多的人注意我们将本身的变化,以产品标签,从而使我们能更健康和更美好的决定,我们应该和可以吃。
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